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Foxy

Montréal – YUL

Dyan Solomon et Éric Girard, du resto-boulangerie bien connu du Vieux-Montréal Olive + Gourmando, s’exécutent le soir dans ce haut lieu branché de Griffintown qui embaume le feu de bois. Les pains plats garnis de pleurotes et de fromage pecorino aux truffes se gonflent après être passés au four à bois, tandis que les filets de bar deviennent parfaitement croustillants sur le gril au charbon de bois. L’ambiance est assurée avec des cocktails comme le Greentouch, à la chartreuse verte, limette et coriandre fraîche.

1638 rue Notre-Dame O. H3J 1M1 | (514) 925-7007

foxy.restaurant